Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

48.1
Мазур, Н. И.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при заболевании животных сибирской язвой [Текст] / Н.И. Мазур // . — С. 26-.

- Ключові слова:

виробництво ковбас, производство колбас ; технологія виробництва ковбас, технология производства колбас ; харчові добавки, пищевые добавки

- Анотація:

О добавках, которые применяются при производстве колбас.

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт