Опис документа

Зведений каталог бібліотек Миколаєва

Опис документа

65.325.2
Мясной бизнес [Текст] : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 7. — 126 с.

- Є складовою частиною документа:

Мясной бизнес [Текст] : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ".

- Складові частини документа:

Ливерные, кровяные колбасы и зельцы [Текст] / Н. Белая // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 7. — С. 113-114.
Новые направления в развитии рынка колбасных оболочек [Текст] / В.В. Титов // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 7. — С. 64-66.
Ринок м'яса свиней: поточна кон'юнктура і прогноз [Текст] / В.П. Печко // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 7. — С. 14-21.
Функціонально-технологічні властивості вторинної м'ясної сировини [Текст] / О.М. Якубчак // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 7. — С. 113-114.

- Теми документа

ББК // Економіка тваринництва
УДК // Продукти тваринництва і мисливства

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету Перейти на сайт