Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.927
Белая, Н.
    Ливерные, кровяные колбасы и зельцы [Текст] / Н. Белая // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 7. — С. 113-114.

- Ключові слова:

виробництво ковбас, производство колбас ; зельц, зельц ; кровя'ні ковбаси, кровяные колбасы ; ліверні ковбаси, ливерные колбасы ; ковбаси, колбасы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт