Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Кігель, Н. Ф.
    Фаговий моніторинг кисломолочної продукції [Текст] / Н.Ф. Кігель, О.В. Науменко // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 9. — С. 28-30.

- Ключові слова:

молочні продукти, молочные продукты ; бактерії молочнокислі, бактерии молочнокислые ; кисломолочні продукти, кисломолочные продукты ; Переробка молока

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів
  • УДК // Кисломолочні продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт