Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

664
Долінський, А. А.
    Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі [Текст] / А.А. Долінський, Н.О. Шаркова, Л.Ю. Авдєєва та ін. // Наука та інновації [Текст] : Науково-практичний журн. — С.48-50.

Автор: Долінський А.А., Шаркова Н.О., Авдєєва Л.Ю., Пянкова О.В., Надточій Н.І., Зайцева Н.Є.

- Ключові слова:

дисперсія, дисперсия ; технологія, технология

- Анотація:

Описано досвід розробки і впровадження нових технологій та обладнання для виробництва широкого асортименту функціональних продуктів на основі сої - продуктів нового покоління.

- Є складовою частиною документа:

Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Миколаївського національного університету імені В. О. Сухомлинського