|
-
Ключові слова:
кулінарія, кулинария ; навчальні програми, учебные программы ; методика викладання трудового навчання, методика преподавания трудового обучения ; трудове навчання, трудовое обучение ; освітньо-професійна програма, образовательно-профессиональная программа ; шкільна програма, школьная программа ; нова програма, новая программа ; навчальна програма, учебная программа ; викладання трудового навчання, преподавание трудового обучения
-
Анотація:
Автори програми зазначають, що її метою є ознайомлення з фізіологією харчування, товарознавством харчових продуктів, практичне оволодівання технологіями приготування страв, елементами калькуляціЇ, обліку та контролю якості харчової продукції.
-
Є складовою частиною документів:
-
Теми документа
-
УДК // Інші предмети. Спеціальні предмети
|
