Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

51.230
Головко, В.
    Консервы от Наполеона [Текст] / В. Головко // Наука и техника. — 2013. — 6. — С. 12 - 17.


- Ключові слова:

зберігання консервів, сохранения консервов ; збереження консервів, ; консервація, консервирование ; консервування продовольчих товарів, консервирование продовольственных товаров ; кухар, повар

- Анотація:

История консервированной продукции.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Персоналії // Аппер Николя Франсуа
  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів
  • Персоналії // Наполеон Бонапарт, Наполеон Бонапарт
  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва