Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

65.432я73
М84Мостова, Л. М.
    Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навчальний посібник / Л.М. Мостова, О.В. Новікова. — К. : Ліра-К, 2010. — 388 с.
ISBN 978-966-2174-07-6


- Ключові слова:

обслуговування, обслуживание ; ресторан, ресторан ; обслуговування ресторанного господарства, обслуживание ресторанного хозяйства ; підприємства ресторанного господарства, предприятия ресторанного хозяйства ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство

- Теми документа

  • ББК // Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 2