Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.98я73
Т50Дубініна, А. А.
    Товарознавство смакових товарів [Текст] : Навчальний посібник / А.А. Дубініна, Ю.Т. Жук, В.А. Жук, Н.А. Жестерова. — К. : Професіонал, 2004. — 240 с.
ISBN 966-8556-07-0


- Ключові слова:

чай, чай ; пряність, пряность ; алкоголь, алкоголь ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; кава, кофе ; смакові продукти, вкусовые продукты ; слабоалкогольні напої, слабоалкогольные напитки ; тютюнові вироби, табачные изделия

- Теми документа

  • ББК // Виробництво смакових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 2