Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

30.609я73
С40Сирохман, І. В.
    Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : навч. посібник / І.В. Сирохман, В.М. Завгородня. — К. : Центр учбової літератури, 2009. — 544 с.
ISBN 978-966-364-803-3

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; продукти харчування, продукты питания ; харчування, питание

- Теми документа

  • ББК // Технологія. Матеріалознавство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 2