Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

65.40я73
З-91Зубар, Н. М.
    Логістика у ресторанному господарстві [Текст] : навчальний посібник / Н.М. Зубар, М.Ю. Григорак. — К. : Центр учбової літератури, 2010. — 312 с.
ISBN 978-611-01-0080-9


- Ключові слова:

логістика, логистика ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; фінансова логістика, финансовая логистика ; логістика підприємства, логистика предприятия

- Теми документа

  • ББК // Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму
  • ББК // Матеріально-технічне забезпечення



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 2