|
Автор: Товажнянський Л.Л., Бухкало С.І., Капустенко П.О., Арсеньєва О.П., Ольховська О.І., Орлова Є.І.
-
Ключові слова:
масло, масло ; харчова промисловість, пищевая промышленность ; хліб, хлеб ; сир, сыр ; макаронні вироби, макаронные изделия ; м'ясо, мясо ; технологія, технология ; молоко, молоко ; дріжджі, дрожжи ; хлібні злаки, хлебные злаки ; борошно, мука ; круп'яні вироби, крупяные изделия ; ковбасні вироби, колбасные изделия ; жири, жиры ; м'ясопродукти, мясопродукты ; шоколадні вироби, шоколадные изделия ; пиво, пиво ; пивоварне виробництво, пивоваренное производство ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; вино, вино ; консерви, консервы ; овочесушильне виробництво, овощесушильной производство ; чай, чай
-
Теми документа
-
ББК // Харчові виробництва
|
