Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

30.609я73
Б64Бірта, Г. О.
    Товарознавство продовольчих товарыв (спецкурс) [Текст] : навчальний посібник / Г.О. Бірта, Ю.Г. Бургу. — Київ : Центр учбової літератури, 2012. — 424 с.
ISBN 978-617-673-098-9


- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство продовольчих товарів, товароведение продовольственных товаров ; продовольчі товари, продовольственные товары ; продукція рослинного походження, продукция растительного происхождения ; продукція тваринного походження, продукция животного происхождения ; гриби, грибы ; овочі, овощи ; ягоди, ягоды ; м'ясо, мясо ; м'ясопродукти, мясопродукты

- Теми документа

  • ББК // Технологія. Матеріалознавство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 1