Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.81-5я73
З-32Заплетніков, І. М. (доктор технічних наук, професор).
    Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв [Текст] : навчальний посібник / І.М. Заплетніков, В.Г. Мирончук, В.М. Кудрявцев. — К. : Кафедра : Центр учбової літератури, 2012. — 344 с.
ISBN 978-966-2711-00-4, 978-617-673-054-5


- Ключові слова:

навчальний посібник для вузів, учебное пособие для вузов ; навчальний посібник, учебное пособие ; учбовий посібник, учебное пособие, ; технолог харчової промисловості ; обладнання харчових виробництв, оборудования пищевых производств ; харчове підприємство, пищевое предприятие ; харчові виробництва, пищевые производства ; безпека обладнання, що працює під тиском ; експлуатація обладнання, эксплутация оборудования ; обладнання, оборудование

- Теми документа

  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 1