Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36-9я73
К61Колтунов, В. А.
    Технологія зберігання продовольчих товарів [Текст] : навчальний посібник / В.А. Колтунов, Є.В. Бєлінська. — Київ : Центр учбової літератури, 2014. — 138 с.
ISBN 978-617-673-250-1


- Ключові слова:

товар, товар ; продовольчі товари, продовольственные товары ; зберігання, сохранение ; зберігання овочів, хранение овощей ; зберігання фруктів, хранение фруктов ; зберігання продовольчих товарів, хранения продовольственных товаров

- Теми документа

  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 1