Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95я73
К72Костенко, В. І.
    Технологія виробництва молока і яловичини [Текст] : практикум / В.І. Костенко. — Київ : Центр учбової літератури, 2013. — 400 с.
ISBN 978-617-673-173-3


- Ключові слова:

технологія виробництва, технология производства ; молоко, молоко ; молоко-переробне підприємство, молоко-перерабатывающее предприятие ; виробництво яловичини, производство говядины ; виробництво молока, производство молока ; скотарство, скотоводство ; рогата худоба, рогатый скот

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 2