Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Мельников, А.
    Сыр или сырок ? [Текст] / А. Мельников // Наука и жизнь : Ежемесячный научно- популярный журнал. — М., 2009. — 8. — С. 97 - 101.


- Ключові слова:

сир, сыр

- Анотація:

Плавленные сыры. Какие странные компоненты в них можно найти и как выбрать "правильный" плавленный сырок ?

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва