Мітохондрія - це досить загадкова органела аеробних організмів, що забезпечує аеробне окислення певних органічних сполук, головним чином, продуктів анаеробного розщеплення вуглеводів до вуглекислого газу та води з утворенням відносно великої кількості енергії, яка акумулюється в молекулах аденозинтрифосфату (АТФ), у зв'язку з чим назвали енергетичною станцією клітин.