Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.996
Б87Бренц, М. Я.
    Технология приготовления диетических блюд [Текст] : учеб. пособ. для учащихся техникумов, обуч. по спец. 1016 "Технология приготовления пищи" / М.Я. Бренц. — М. : Экономика, 1988. — 175 с.
ISBN 5-282-00271-Х

- Ключові слова:

рецепти харчування, рецепты питания ; харчування диєтичне, питание диетическое ; харчування, питание ; технологія, технология

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва