65.42 | П84 | Прохорова, Н. Г. Бакалейные, кондитерские, гастрономические, молочные товары, хлебобулочные изделия. Товароведение [Текст] : учеб. для сред. проф.-техн. уч-щ / Н.Г. Прохорова, А.М. Новикова. — М. : Экономика, 1989. — 207 с. |
| ISBN 5-282-00531-Х | |
|