Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

65.42
Т50Кононенко, И. Е.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] / И.Е. Кононенко, С.Е. Пизик, З.А. Седова та ін. — 2-е изд., перераб. и доп.. — К. : Вища школа, 1987. — 450 с.


Автор: Кононенко И.Е., Пизик С.Е., Седова З.А., Титаренко Л.Д., Тылкин В.Б., Хмельницкий Е.А.

- Ключові слова:

товар, товар ; товарознавство, товароведение ; технологія, технология ; продовольчі товари, продовольственные товары ; харчові продукти, пищевые продукты ; риба, рыба ; овочі, овощи ; гриби, грибы ; зернові культури, зерновые культуры ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; цукор, сахар ; мед, мёд ; м'ясо, мясо ; молоко, молоко ; яйце, яйцо

- Теми документа

  • ББК // Економіка торгівлі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 1