Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.290-2я73
М50    Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : навчальний посібник / авт. кол. Г. Б. Мунін, Ю. О. Карягін, Х. Й. Роглєв, С. І. Руденко ; під. заг. ред. М. М. Поплавського, О. О. Гаца. — К. : Кондор, 2008. — 460 с.
ISBN 978-966-351-172-6

- Ключові слова:

готельне господарство, гостиничное хозяйство ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; готельний менеджмент, гостиничный менеджмент ; рестораний бізнес, ресторанный бизнес ; готельний бізнес, гостиничный бизнес

- Теми документа

  • ББК // Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму
  • ББК // Управління підприємством. Планування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Миколаївська обласна бібліотека для юнацтва 2