|
-
Ключові слова:
стратегічне планування, стратегическое планирование ; хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; конкурентна стратегія, конкурентная стратегия ; планування діяльності підприємств, планирование деятельности предприятий ; хлібопекарське підприємство, хлебопекарное предприятие ; асортимент продукції, ассортимент продукции ; асортиментна політика, ассортиментная политика
-
Анотація:
У монографії висвітлено сучасні теоретичні, методологічні та прикладні засади формування і реалізації конкурентних стратегій на підприємствах хлібопекарської галузі України. Акцентовано увагу на удосконаленні асортиментної політики хлібопекарських підприємств. Розглянуто взаємозв'язок ефективної асортиментної стратегії з рівнем конкурентоспроможності підприємства. Досліджено вплив маркетингових комунікацій та поведінки споживачів на комплекс маркетингу хлібопекарських підприємств. Визначено напрями удосконалення системи маркетингу на підприємствах хлібопекарської галузі. Запропоновано модель управління витратами підприємств шляхом ефективного планування асортименту
-
Теми документа
-
ЮрАкадемия // Малюк Світлана Олександрівна, Малюк Светлана Александровна
-
УДК // Організація та планування виробництва (виробничих процесів). Конструювання (проектування). Управління виробництвом. Контроль на виробництві
-
УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби
|
