Зведений каталог бібліотек Миколаєва
629.5.046.51.002.5Лоза, А. В. Новое оборудование в системе судового питания [Текст] / А.В. Лоза // Судостроение (ч/з) [Текст] : Научно-технический и производственній журнал. — С.38-40.
- Ключові слова:
- Анотація:
Предлагается принципиально новый многофункциональный кухонный агрегат для приготовления пищи на судне, совмещающий в себе технологию духового шкафа и пароварки и использующий режим увлажнения.
- Є складовою частиною документа:
Судостроение (ч/з) [Текст] : Научно-технический и производственній журнал. — СПб : "Судостроение".
