Харчові виробництва
Підтеми:
Документи:
- Практичний словник виробничої термінології [Текст] = Із словникової спадщини. : словник / І.М. Шелудько. — К. : Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2008. — 120 с.
- Принцип действия и конструкция экструдеров [Текст] / В.Г. Кабушка // Хранение и переработка зерна. 9 , 2004. — С. 32-33.
- Природні антиоксиданти - найважливіші функціональні харчові інгредієнти [Текст] / Л.В. Капрельянц // Продукты и ингредиенты. — 2008. — № 6. — С. 110-112.
- Прискорений технічний контроль [Текст] / М. Яцюта // Харчова і переробна пром-сть. 8-9 , 2005. — С. 26-27.
- Проблеми ремонтно-обслуговуючої служби переробних підприємств [Текст] / С. Карабіньош // Пропозиція. — К., 2005. — № 10. — С. 106-108.
- Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст] : навч. посіб. / В.С. Ростовський, Н.В. Олейник. — К. : Кондор, 2009. — 136 с.
- Продовольственные товары [Текст] : товароведение / Е.С. Гришко, Т.Р. Парфентьева, И.В. Барышников. — Москва : Экономика, 1978.
- Продукт в стабильности [Текст] / А. Гагарина // Продукты и ингредиенты. — 2008. — № 1. — С.16-19.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 10. — 102 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 11. — 102 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 1. — 118 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 3. — 106 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 4. — 118 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 5. — 110 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 6. — 114 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 7. — 114 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 8. — 128 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — 2008. — № 9. — 114 с.
- Продукты и ингредиенты [Текст]. — К., 2008.
- Продукты®&ингредиенты [Текст]. — 2016.
- Продукты® & ингредиенты [Текст]. — 2016. — № 1-2. — 54 с.
- Продукты® & ингредиенты [Текст]. — 2016. — № 3. — 46 с.
- Продукты® & ингредиенты [Текст]. — 2016. — № 4. — 46 с.
- Продукты® & ингредиенты [Текст]. — 2016. — № 5. — 46 с.
- Продукты® & ингредиенты [Текст]. — 2016. — № 6. — 46 с.
- Пропозиція [Текст]. — 2004. — 12. — 112 с.
- Псевдояблуко, казкова країна індія та історія однієї помилки [Текст] / Л. Ревуцька, Л. Ревуцька // Країна знань : науково- популярний журнал для юнацтва. — К., 2013. — 7. — С. 8 - 12.
- Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратов [Текст] / В.Н. Пасичный // Продукты и ингредиенты. — 2008. — № 4. — С.106-108.
- Разработка технологии пищевых продуктов функционального назначения на основе сои [Текст] / О.В. Скрипко, С.М. Доценко, В.А. Тильба // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2014. — № 1. — С. 42-43.
- Растительная клетчатка для повышения экономической еффективности производства [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2016. — № 2. — С. 22-23.
- Рафинация жиров [Текст] : учеб. / И.М. Товбин, Г.Г. Фаниев. — Электрон. текст. дан. — М. : Пищевая промышленность, 1977. — 448 с.. — Электрон. текст. дан.
- Регулювання світових ринків виробництва органічної продукції [Текст] / В.І. Артиш // Економіка АПК. — К., 2008. — № 4. — С. 127-131.
- Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов [Текст] / А.Т. Гасанов. — М. : Агропромиздат, 1990. — 143 с.
- Ресурсосберегающая технология производства мяса бройлеров [Текст] : Методичні рекомендації (з додатками) / Метод. керівн. Столляр Т. А. — Загорск : ВНИТИП, 1990. — 116 с.
- Розвиток концепції харчових волокон як складової раціону людини [Текст] / Л.Р. Димитрієвич, Т.М. Степанова // Мясное дело. — К. : Корсар, 2012. — № 8-9. — С. 13-14.
- Сертификация по системам менеджмента качества (ISO 9001), безопасности пищевых продуктов (ISO 22000), безопасности кормом (GMP+) - какую выбрать? [Текст] / Г. Мазур // Сучасне птахівництво. — К., 2015. — № 7-8. — С. 35-36.
- Сертифікація технологічного обладнання - основа високоякісної модернізації переробних галузей промисловості [Текст] / В. Друзюк, Т. Дуля // Стандартизація. Сертифікація. Якість. — 2005. — № 5. — С. 46-48.
- Синопсис сільськогосподарських проблем у світі і складники продовольчої безпеки [Текст] / В. Власов, М. Лисак // Вісник Національної академії наук України. — К. : Изд. дом Академперіодика, 2011. — № 2. — С. 37-48.
- Система простежуваності у кормових і харчових ланцюгах: основні вимоги [Текст] / Ф.В. Грищенко // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2012. — № 2. — С. 25-29.
- Система технологій (за видами діяльності) [Текст] : навч. посібник / М.В. Остапчук, А.І. Рибак. — Київ : ЦУЛ, 2003. — 888 с.
- Система технологій (за видами діяльності) [Текст] : Навч. посіб. / М.В. Остапчук, А.І. Рибак. — К. : ЦУЛ, 2003. — 888 с.
- Система технологій харчових виробництв [Текст] : навчальний посібник / В.С. Ростовський, А.В. Колісник. — К. : Кондор, 2008. — 256 с.
- Системи технологій харчових виробництв [Текст] : навч. посібник / В.С. Ростовський, А.В. Колісник. — К. : Кондор, 2008. — 256 с.
- Системи технологій харчових виробництв [Текст] : навч. посіб. / В.С. Ростовський, А.В. Колісник. — Електрон. текст. дан. — К. : Кондор, 2008. — 256 с.. — Електрон. текст. дан.
- Системний підхід до управління оборотним капіталом на підприємствах харчової [Текст] / В.Г. Маргасова // Актуальні проблеми економіки. 7 , 2004. — 2004. — С.53-59.
- Современная микроволновая кулинария [Текст] / Авт.- сост. Т.Б. Фадеева. — Минск : Харвест, 2004. — 416 с.
- Современная микроволновая кулинария [Текст] / Авт.- сост. Т.Б. Фадеева. — Минск : Харвест, 2005. — 416 с.
- Создание пищевых продуктов повышенной биологической ценности с использованием белков с безлузгового ядра семян подсолнечника [Текст] / О.А. Литвиненко, Ф.Ф. Гладкий, М.А. Лабейко, З.П. Федякина // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2016. — № 3. — С. 34-38.
- Солим и сушим рыбу. Это просто! [Текст] / Т.В. Плотникова. — Ростов н/Д. : Феникс, 2006. — 157 с.
- Сохранность сельскохозяйственной продукции при уборке, транспортировке и хранении [Текст] / Н.П. Максимов. — К. : Урожай, 1988. — 168 с.
1
2
3
4
5
6
|