Виробництво молока та молочних продуктів
Підтеми:
Документи:
- Методы исследования молочных и молокосодержащих продуктов [Текст] / Е.А. Юрова // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 8. — С. 34-36.
- Методы определения нейтрализующих веществ в молоке [Текст] / Е.А. Юрова // Молочное дело. — К. : Корсар, 2009. — № 4-5. — С. 8-9.
- Механизация первичной обработки молока [Текст] / Ю.В. Краснокутский. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1988. — 335 с.
- Микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. / П.П. Степаненко. — Электрон. текст. дан. — Сергиев Посад : Все для Вас - Подмосковье, 1999. — 415 с.. — Электрон. текст. дан.
- Мировой рынок молока по оценке ФАО [Текст] // Ефективне тваринництво. — К. : ТОВ фірма "Поліграфінко", 2008. — № 5. — С. 3-6.
- Міжнародні вимоги до стандартизації методів дослідження санітарної якості товарного молока [Текст] / І.В. Гончаренко // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2008. — № 10. — С. 46-48.
- Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи [Текст] : навч. посібник / за ред. В. В. Касянчук. — Електрон. текст. дані. — Суми : Університетська книга, 2010. — 320 с. — Електрон. текст. дані.
- Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи [Текст] : навч. посіб. / за ред. В. В. Касянчук. — Електрон. текст. дані. — Суми : Університетська книга, 2010. — 320 с. — Електрон. текст. дані.
- Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум [Текст] : навч. посіб. / за ред. В. В. Касянчук. — Суми : Університетська книга, 2010. — 205 с.
- Мікробіологія молока і молочних продуктів [Текст] : практикум / за ред. В. В. Касянчук. — Електрон. текст. дані. — Суми : Університетська книга, 2010. — 205 с. — Електрон. текст. дані.
- Мікробіологія молока та молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи [Текст] : навч. посіб. / за ред. В. В. Касянчук. — Суми : Університетська книга, 2010. — 320 с.
- Мікробіологія молока та молочних продуктів [Текст] : Методичні рекомендації для виконання практичних занять студ. денної форми навч. зі спец. 7.130201-, 8.130201- "ТВППТ" / Факультет ТВППТ. — Миколаїв : МДАУ, 2009. — 33 с. + Ел. копія.
- Модель адаптації молокопереробних підприємсв до нової версії стандарту ISO 9001:2015 [Текст] / О.І. Сковоринська, Н.Б. Сілонова // Стандартизація. Сертифікація. Якість. — Х., 2016. — № 4. — С. 16-21.
- Молоко в бутылке: ПЭТ или ПЭНД? [Текст] / И. Красиловец // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2008. — № 8. — С. 18-19.
- Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст] / Г.П. Дмитровська // Молочное дело. — К. : Корсар, 2012. — № 1-2. — С. 24-25.
- Молоко, его состав и свойства. Требования при заготовках [Текст] / С.П. Москаленко // Молочное дело. — К. : Корсар, 2012. — № 6. — С. 18-19.
- Молокозаводи потребують прогресивних стратегій [Текст] / М. Артмайєр, М. Ріманн // Пропозиція. — К., 2010. — № 4. — С. 43-45.
- Молоко и молочные продукты [Текст] / П.В. Кугенев. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Россельхозиздат, 1985. — 80 с.
- Молоко і молочні продукти [Текст] : підруч. / М.І. Машкін. — К. : Урожай, 1996. — 332 с.
- Молоко, как сырье, от кормления до переработки [Текст] [Текст] / С.С. Колесникова // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 12. — С. 14-16.
- Молоко. Масло. Сыр. Крупнейшие производители и экспортеры молочной продукции [Текст] // Зерно. — К., 2010. — № 3. — С. 130-135.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 10. — 42 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 11. — 42 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 12. — 42 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 1. — 50 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 2. — 50 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 3. — 50 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 4. — 50 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 5. — 50 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 6. — 50 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 7. — 42 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 8. — 42 с.
- Молокопереробка [Текст]. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 9. — 42 с.
- Молочна промисловість України: стан та перспективи розвитку [Текст] / М.В. Литовченко // Агросвіт. — К., 2015. — № 8. — С. 30-34.
- Молочна та молочно-переробна промисловість: сучасний стан, проблеми безпеки, якості харчування, екології довкілля та шляхи їх розв'язання в Україні [Текст] / Л.А. Нападовська, А.П. Пашков, В.Д. Волошанович, П.І. Пашков // Безпека життєдіяльності. — К. : Основа, 2015. — № 6. — С. 21-25.
- Молочная отрасль Украины [Текст] / В. Винтоняк // Продукты и ингредиенты. — 2008. — № 5. — С.48-52.
- Молочная сыворотка в технологии выработки цельномолочных продуктов [Текст] / М.С. Золоторева, Д.Н. Володин, В.А. Михнева та ін. // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 6-7. — С. 6-7.
- Молочний сектор Німеччини: як співпрацюють ринок та держава [Текст] / О. Трофимцева // Тваринництво сьогодні. — К., 2015. — № 7. — С. 4-8.
- Молочні продукти - користь чи шкода? (Методичні рекомендації населенню) [Текст] / О. Гловацька // Безпека життєдіяльності. — К. : Основа, 2013. — № 1. — С. 29-35.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 10. — 74 с.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 11. — 74 с.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 12. — 74 с.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 1. — 58 с.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 2. — 66 с.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 3. — 66 с.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 4. — 58 с.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 5. — 66 с.
- Молочное дело [Текст] : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 6. — 66 с.
1
2
3
4
5
6
7
8
|
