Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв

Виноробство

Підтеми:

• Окремі процеси виноробства

Документи:

• Фінансові інвестиції виноробних підприємств [Текст] / Н.В. Петруня // Вісник аграрної науки Причорномор'я. — Миколаїв : МДАУ, 2004. — С. 241-246.
• Формирование факторов стратегии развития виноградарско-винодельческих предприятий [Текст] / А.Р. Люманова // Наукові праці Південного філіалу " Кримський агротехнологічний університет" Національного аграрного університету. — Сімферополь : КАТУ НАУ, 2008. — С. 113-118.
• Формування інтеграційних структур холдингового типу у виноробстві [Текст] / Н.В. Голозубова // Агросвіт. — К., 2012. — № 22. — С. 23-29.
• Химико-технологический контроль виноделия [Текст] / под общ. ред. Г.Г. Агабальянца. — Электрон. текст. дан. — М. : Пищевая промышленность, 1968. — 612 с.. — Электрон. текст. дан.
• Чергова дегустація в Шабо. Втрати і надбання [Текст] / В.А. Фуркевич // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2015. — № 9-12. — С. 28-31.
• Шампанское Украины - энотерапевтический функциональный продукт питания при синдроме хронической усталости. Ч. 1 [Текст] / А.Я. Яланецкий, В.А. Загоруйко, А.С. Макаров та ін. // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2014. — № 8. — С. 40-41.
• Шампанське України [Текст] / В. Фуркевич // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2011. — № 7-8. — С. 30-31.
• Щодо основних напрямків створення високоефективного виробництва виноробної продукції [Текст] / В.С. Горбачов // Вісник аграрної науки Причорномор'я. — Миколаїв : МДАУ, 2004. — С. 143-146.
• Юридичні основи виноробства [Текст] / Є.П. ШольцКуликов // Виноград. Вино. — К., 2014. — № 1-2. — С. 40-55.
• Яблучно-молочне бродіння і його технологічне значення при виробництві білих столових вин [Текст] / В.І. Зінченко // Виноград. Вино. — К., 2008. — № 6. — С. 22-25.
• Яка ж доля уготована для найменувань українських вин і коньяків? [Текст] // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2010. — № 1-3. — С. 22-24.
• "Янтар Таїровський" - вино кахетинського типу [Текст] / Г.П. Овчинніков, А.І. Григоришен // Сад, виноград і вино України : Науково-виробничий журнал. — К. : Преса України, 2005. — № 11-12. — С. 16-18.
• INKERMAN: традиции по новым технологиям [Текст] // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2013. — № 9. — С. 68-71.

1    2    3    4    5    6