Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Окремі процеси виробництва молока

Пастеризація і стерилізація молока

Документи:

• Вопросы качества сгущенного молока [Текст] / С.С. Колесникова // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2008. — №6. — С. 45-47.
• Основные направления в развитии производства стерилизованных молочных продуктов [Текст] [Текст] / З.А. Бирюкова // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 10. — С. 30.
• Стерилизованные молочные продукты [Текст] / З.А. Бирюкова, О.Г. Пантелеева // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2008. — №3. — С. 38-39.