Зведений каталог бібліотек Миколаєва
Класифікатори та каталоги
Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Цукрове та крохмально-паточне виробництво
Документи:
Качество сахара - важный фактор качества безалкогольных напитков [Текст] / К.Д. Скорик // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2015. — № 4. — С. 22-23.
"Кристалізація" при виробництві цукру в Україні [Текст] / С.А. Стасіневич // Продукты и ингредиенты. — 2008. — № 10. — С. 6-8.