Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Природні сполуки. Речовини невідомого складу

Протеїни (білки)

Документи:

• Значення та функції білків в організмі курчат-бройлерів [Текст] / Л.В. БальПрилипко, К.О. Сухоцька // Мясное дело. — К. : Корсар, 2011. — № 10. — С. 30-31.
• Протеїн для курчат-бройлерів [Текст] / О. Яценко // Наше птахівництво. — К., 2015. — № 6. — С. 62-65.
• Функциональное воздействие животных протеинов на мясные и колбасные изделия [Текст] / Д. Сковронски // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2010. — № 3. — С. 34-38.