Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Макаронні вироби. Зернові харчові продукти

Зернові харчові продукти, готові для вживання. Зернові сніданки

Підтеми:

• Шрот
• Легке зерно. Попкорн. Кукурудзяні баранці
• Гранульовані, готові для вживання зернові продукти

Документи:

• Екструдери для зерна [Текст] / І. Календрузь, А. Бурилко // Пропозиція. — К., 2010. — № 12. — С. 100-103.
• Разработка технологии производства хлопьев быстрого приготовления из смеси ржи и твердой пшеницы [Текст] / К.В. Афонасенко, Г.Н. Панкратов // Хранение и переработка зерна. — К., 2015. — № 1. — С. 40-42.
• Формування споживних властивостей харчових продуктів нового покоління шляхом екструзії [Текст] / Б.В. Єгоров, М.Р. Мардар, Т.В. Бордун // Хранение и переработка зерна. — К., 2014. — № 5. — С. 64-67.