Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Риборозведення. Рибництво

Різноманітна рибопродукція та продукція морських тварин

Підтеми:

• М'ясо та жир взагалі
• Рибна ікра
• Китовий вус
• Рибна луска
• Шкіра риби та морських тварин. Шкура кита, тюленя та ін.
• Риб'ячі кістки. Риб'ячі кістяки
• Амбра
• Інша продукція

Документи:

• Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы [Текст] / Н.И. Мазур // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 7. — С. 38-39.
• Современное состояние сырьевой базы рыбопромышленных предприятий Украины [Текст] / М. Шарко, Е. Оболенцева // Економіст. — К. : Колегіум, 2010. — № 3. — С. 41-43.
• Споживчі властивості нових структуроутворювачів з товстолобика [Текст] / А. Іванюта // Продовольча індустрія АПК. — 2014. — № 5. — С. 26-28 .
• Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [Текст] : Учеб. пособ. / А. Коробейник. — Ростов н/Д : Феникс, 2002. — 288 с.