Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Консервування харчових продуктів ( в цілому ). Консервування овочевих продуктів рослинного походження

Консервування шляхом заморожування. Зберігання і транспортування заморожених продуктів

Документи:

• Санітарні вимоги до підприємств з виробництва швидкозаморожених продуктів [Текст] / М.М. Масліков // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 7. — С. 10-13.