Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Тара. Контейнери. Обгорткові пакувальні матеріали. Види упаковок

Оболонки та інші види спеціальних упаковок

Підтеми:

• Оболонки, отримані зануренням в якості первинної упаковки
• Вторинна (зовнішня) упаковка, включаючи упаковку зануренням
• Спеціальна тара

Документи:

• Актуальные направления в области обработки и переработки натуральных кишковых оболочек [Текст] [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 7. — С. 64-65.
• Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки [Текст] // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 9. — С. 24-26.
• Внутренняя структура некоторых колбасных оболочек [Текст] / С.И. Хвыля, М.В. ПрусакГлотов, Т.М. Гиро // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2017. — № 3. — С. 40-42.
• Все объединит оболочка [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2013. — № 1. — С. 26-30.
• Говяжьи и бараньи оболочки: особенности предложения и спроса [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2013. — № 9. — С. 36-38.
• Групповая упаковка мясопродуктов [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 5. — С. 72-73.
• Единицы измерений натуральной оболочки [Текст] // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 9. — С. 39.
• Как "одеться" правильно. О тенденциях упаковки вареных колбас, сосисок и сарделек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 8. — С. 44-50.
• Качественная упаковка деликатесной мясной продукции [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 2. — С. 44-46.
• Кислородные абсорберы как "дополнительная защита" продукта [Текст] / Д. Коротких // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2013. — № 10. — С. 46-47.
• Клипсование целюлозных оболочек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 4. — С. 38-40.
• Колбасные оболочки с функциями передачи. Оболочка, набивка и порционирование [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 5. — С. 56-57.
• Коллагеновые оболочки - альтернатива натуральным [Текст] / М. Лавничак // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 4. — С. 42-46.
• Критерии выбора облочек для сыровяленых колбас [Текст] / Р. Вильфер // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 6. — С. 18-21.
• Круглый стол на тему:" Белковые оболочки: общая ситуация на рынке, технология применения оболочек сосисочных и колбасных диаметров" [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2008. — № 4. — С.58-66.
• Методы подготовки и производства колбасных оболочек [Текст] / П. Собчак, В. ЖукевичСобчак // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 5. — С. 30-34.
• Настоящей колбасе - натуральную оболочку! [Текст] / А. Тихая // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 10. — С. 48-50.
• Натуральные инновации [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2008. — № 8. — С. 56-60.
• Натуральные оболочки [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 4. — С. 40-45.
• Не было б счастья... [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 9. — С. 34-38.
• Новинка от "ПентоПак" на рынке полиамидных оболочек [Текст] / Т. Климаш, О. Макаренко // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 10. — С. 44-45.
• Новое "платье" колбасы. Текстильные оболочки: рынок потребления и технологии [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2010. — № 3. — С. 44-47.
• Новое поколение коллагеновых оболочек FABIOS [Текст] [Текст] / М.А. Фатеева // Мясное дело. — К. : Корсар, 2007. — № 8. — С. 18-19.
• Новые направления в развитии рынка колбасных оболочек [Текст] / В.В. Титов // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 7. — С. 64-66.
• Оболонка для курячої ковбаси [Текст] / В. Хват // Наше птахівництво. — К., 2011. — № 3. — С. 16-19.
• Оболочки для производства с/к и с/в колбас [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 6. — С. 34-42.
• Оболочки отечественного производства [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 4. — С. 52-54.
• Основной критерий выбора оболочки для с/к и с/в колбас - АДГЕЗИЯ! [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2014. — № 7. — С. 26-28.
• Основные тенденции на рынке упаковки сыров [Текст] // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 1. — С. 26-27.
• О технологии использования сосисочных полиамидных оболочек рассказывают специалисты компании "ПолиПак" [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2008. — № 3. — С. 60-64.
• Очистка кишечных оболочек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2015. — № 10. — С. 48-49.
• Пакуйте "живо"! [Текст] / И. Корниенко // Молочное дело. — К. : Корсар, 2010. — № 12. — С. 24-25.
• Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст] / І.О. Мартинюк // Мясное дело. — К. : Корсар, 2009. — № 3. — С. 22-23.
• Перспективные виды упаковки мяса и полуфабрикатов [Текст] / А.К. Башкирова, Е.В. Франко // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 12. — С. 26-27.
• Полиамидные оболочки - важный этап развития рынка синтетических оболочек [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2008. — № 2. — С. 45-50.
• Полиамидные оболочки. В тему о важном [Текст] / В. Подольская // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 12. — С. 14-15.
• Полиамидные оболочкки: решение проблемы дефицита найдено [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2014. — № 11. — С. 30-34.
• Преимущества использования биомодифицированных колбасных оболочек [Текст] / А.П. Корж, Ю.Г. Базарнова // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2016. — № 2. — С. 28-33.
• Преимущества использования фибруозных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст] / А.П. Корж, Ю.Г. Базарнова // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2016. — № 3. — С. 36-39.
• Применение композитных защитных покрытий для поверхностей колбас с различным содержанием влаги [Текст] / А. Тыбурцы, П. Васяк, А. Цегелка // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 10. — С. 34-39.
• Производственные нюансы упаковки вареных колбас, сосисок и сарделек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 9. — С. 26-30.
• Рынок бараньих оболочек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 5. — С. 40-41.
• Рынок белковых оболочек [Текст] [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 8. — С. 50-55.
• Рынок белковых оболочек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2010. — № 6. — С. 42-49.
• Рынок говяжьих оболочек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 3. — С. 42-46.
• Рынок искусственных оболочек [Текст] [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 7. — С. 56-60.
• Рынок натуральных оболочек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2009. — № 5. — С. 36.
• Рынок полиамидных оболочек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2016. — № 2. — С. 34-37.
• Рынок синтетических оболочек [Текст] [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 11. — С. 48-5.
• Рынок текстильных оболочек колбасных изделий [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2010. — № 2. — С. 42-46.

1   2