Бренді. Коньяк
Документи:
- Вітчизняні вина і коньяки потребують надйіного захисту [Текст] / В. Фуркевич // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2010. — № 1-3. — С. 30-30.
- Все о бочке, или Дуб - соавтор коньяков и бренди [Текст] // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2015. — № 10. — С. 39-42.
- Этапы накопления железа при выработке коньячных виноматериалов на винзаводе "Таврия" Херсонсокй области [Текст] / Е. Мирошниченко // Студенческий вестник аграрных наук. — Симферополь : КАУ, 2005. — С. 34-35.
- І знову складають іспит українські і зарубіжні коньяки [Текст] // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2014. — № 10-12. — С. 39.
- Іспит здають коньяки... [Текст] / В.А. Фуркевич // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2012. — № 5-6. — С. 32-35.
- Коктебель - рождение легенды [Текст] // Галерея напітков. — К., 2009. — № 1. — С. 28-31.
- Коньяк под прицелом [Текст] // Галерея напітков. — К., 2009. — № 1. — С. 20-23.
- На смотре - вина и коньяки Николаевщины. Заметки с дегустации в корпорации "Николаевсадвинром" [Текст] / В.А. Фуркевич // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2016. — № 2. — С. 32-35.
- Порівняльна характеристика методів визначення масової концентрації кальцію в коньяках [Текст] / О.С. Луканін, А.В. Товмаченко, О.В. Тимчук, С.І. Байлук // Виноград. — К., 2009. — № 1. — С. 45-48.
- Совершенствование технологии производства коньяков на основе использования биохимически активированной дубовой клепки [Текст] / К.В. Резниченко, И.В. Оселедцева, Т.И. Гугучкина // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2014. — № 6-7. — C. 48-49.
- Современные методика оценки прямого и смешанного качества коньяков [Текст] / В.В. Иванченко // Наукові праці Південного філіалу " Кримський агротехнологічний університет" Національного аграрного університету. — Сімферополь : КАТУ НАУ, 2008. — С. 145-155.
- Яка ж доля уготована для найменувань українських вин і коньяків? [Текст] // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2010. — № 1-3. — С. 22-24.
|
