Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження

Рослинні жири та олії з високою температурою плавлення

Підтеми:

• Жири односім'ядольних

Документи:

• Растительное масло и его значимость в рационе питания для здоровья человека [Текст] / Л.В. Фадеев // Хранение и переработка зерна. — К., 2016. — № 6-7. — С. 49-51.
• Сучасний стан і перспективи переробки олійних культур [Текст] / Н.О. Могилянська // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2014. — № 1. — С. 22-25.