Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Консервування інших овочів. бобових

Овочеві пасти, пюре тощо

Документи:

• Перспективы использования побочных продуктов консервных производств [Текст] / Б.В. Егоров, И.С. Малаки // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2013. — № 4. — С. 28-32.
• Фруктовые пюре [Текст] / А.Ю. Токарь, Л.Ю. Матенчук, С.С. Миронюк // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2015. — № 3. — С. 30-32.