Підготовка продукції. Обробка одержаного урожаю
Підтеми:
Документи:
- Заготовка и хранение семян масличных культур [Текст] / Н.П. Максимов. — К. : Урожай, 1990. — 200 с.
- Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов [Текст] / Г.В. Круглякова. — 2-ге вид., перероб. — М. : Экономика, 1990. — 159 с.
- Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов [Текст] / Г.В. Круглякова. — М. : Экономика, 1987. — 127 с.
- Методичні рекомендації для проведення лабораторних занять з навчальної дисципліни "Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва". Частина 2 [Текст] : студентам напряму підготовки 6.090101 "Агрономія" ОКР "Бакалавр" / І.Д. Дудяк. — Миколаїв : МДАУ, 2009. — 87 с. + Ел. копія.
- Методичні рекомендації для проведення лабораторних занять з навчальної дисципліни "Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва". Частина І [Текст] : студентам напряму підготовки 6.090101 "Агрономія" ОКР "Бакалавр" / І.Д. Дудяк. — Миколаїв : МДАУ, 2009. — 91 с. + Ел. копія.
- Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з навчальної дисципліни "Основи виробництва та переробки сільськогосподарської продукції". Розділ "Зберігання та переробка". [Текст] : для студ. 3 курсу спец. 6.091900 та студ. 4 курсу спец. 6.010100 факультету механізації сільського господарства / Агрономічний факультет. — Миколаїв : МДАУ, 2005. — 30 с. + Ел. копія.
- Организация переработки сельскохозяйственной продукции [Текст] : Учеб. пос. и практикум / Ф.Н. Емельянова, Н.К. Кириллов. — М. : ЭКМОС, 2000. — 384 с.
- Практикум з технології зберігання та переробки зерна [Текст] : Навч. посіб. / В.І. Шемавньов, Н.В. Грекова, О.М. Олексюк. — Дніпропетровськ : ДДАУ, 2005. — 200 с.
- Смородина - ягода цілюща [Текст] / Л. Скалецька, А. Бобер // Продовольча індустрія АПК. — 2013. — № 4. — С. 41-42.
- Сохранность сельскохозяйственной продукции при уборке, транспортировке и хранении [Текст] / Н.П. Максимов. — К. : Урожай, 1988. — 168 с.
- Технология зерноперерабатывающих производств [Текст] : Учебник / В.А. Бутковский, А.И. Мерко, Е.М. Мельников. — М. : Интеграф сервис, 1999. — 472 с.
- Технология зерноперерабатывающих производств [Текст] : учеб. / В.А. Бутковский, А.И. Мерко, Е.М. Мельников. — Электрон. текст. дан. — М. : Интеграф сервис, 1999. — 472 с.. — Электрон. текст. дан.
- Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : Підруч. / Г.П. Жемела, В.І. Шемавньов, О.М. Олексюк. — Полтава : ПДАА, 2003. — 420 с.
- Технологія консервування [Текст] : курс лекцій для студ. ф-ту агротехнологій денної форми навч. напряму підгот. 8.09010101 "Агрономія" спец. "Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва" / Н.В. Нікончук. — Електрон. текст. дані. — Миколаїв : МНАУ, 2014. — 53 с. — Електрон. текст. дані.
- Технологія консервування [Текст] : метод. реком. до викон. практичних занять студ. ОКР "Магістр" спец. 8.0910111 "Агроном-дослідник" спеціалізації "Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва" / Агрономічний факультет. — Миколаїв : МДАУ, 2010. — 45 с.
- Травмування насіння: як цьому запобігти [Текст] / М. Кирпа // Пропозиція. — К., 2017. — № 1. — С. 152-155.
- Физиология созревания и хранения продовольственных культур [Текст] / под ред. Н. В. Обручевой. — М. : Агропромиздат, 1985. — 359 с.
|
