Зведений каталог бібліотек Миколаєва
Класифікатори та каталоги
Ефіроолійні рослини. Ароматичні рослини. Рослини-приправи. Олійні рослини. Фарбувальні рослини. Дубильні рослини. Лікарські рослини
Гостропряні рослини
Підтеми:
Гірчиця
Капери (каперси)
Перець чорний
Перець овочевий солодкий. Перець стручковий салатний
Перець стручковий гострий
Хрін звичайний
Документи:
Выбор перца - дело вкуса [Текст] / Ю. Слепцов // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2009. — № 4. — С. 48-50.
Дослідження аеродинамічного опору при падінні тіла насінника перцю [Текст] / С.І. Пастушенко, К.М. Думенко // Вісник аграрної науки Причорномор'я. — Миколаїв : МДАУ, 2007. — С. 235-241.
Немного о специях [Текст] // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 5. — С. 54-57.
Применение специй и пряностей в мясной промышленности [Текст] / Д.В. Дьяченко // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 5. — С. 10-11.
Пряные коренья [Текст] / А. Недбал // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2011. — № 9. — С. 40-45.
Рынок специй [Текст] / С. Павленко // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 8. — С.20-26.
Хвороби перцю [Текст] [Текст] / М. Круть // Пропозиція. — К., 2008. — № 1. — С. 98-101.