Печериці. Загальні відомості про пластинчасті гриби
Документи:
- Для начинающих шампиньонный бизнес. Сырье для выращивания шампиньонов. Посевной материал, компост, добавки, покровная почва [Текст] / Ф. Фахрутдинова // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2009. — № 6. — С. 71-73.
- Для начинающих шампиньонный бизнес. Технологические стадии процесса выращивания шампиньонов. Вегетативная фаза [Текст] / Ф. Фахрутдинова // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2010. — № 3. — С. 77-80.
- Для начинающих шампиньонный бизнес. Технологические стадии процесса выращивания шампиньонов. Вегететивная фаза [Текст] / Ф. Фахрутдинова // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2010. — № 2. — С. 76-78.
- Для начинающих шампиньонный бизнес. Технологические стадии процесса выращивания шампиньонов. Сбор грибов [Текст] / Ф. Фахрутдинова // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2010. — № 8. — С. 72-75.
- Для начинающих шампиньонный бизнес. Требования по техническому обеспечению помещений [Текст] / Ф. Фахрутдинова // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2009. — № 3. — С. 66-69.
- Интенсивное производство шампиньонов [Текст] / под. ред. Л. А. Девочкина. — Электрон. текст.дан. — М. : Агропромиздат, 1990. — 190 с. — Электрон. текст.дан.
- Печериці: проблеми збереження, шляхи їх розв'язання [Текст] / Н. Попова // Харчова і переробна промисловість. — К., 2008. — № 12. — С. 21-22.
- Технологические стадии процесса выращивания шампиньонов. Генеративная фаза [Текст] / Ф. Фахрутдинова // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2010. — № 5. — С. 76-79.
- Швидкозаморожені напівфабрикати із печериць коричневої раси [Текст] / Н. Орлова, Н. Нестеренко // Продовольча індустрія АПК. — 2013. — № 4. — С. 33-35.
- Як обробляти печериці для зберігання [Текст] / С. Гунько, В. Завгородній, О. Тринчук // Продовольча індустрія АПК. — 2012. — № 3. — С. 40-43.
|
