Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Переробка плодів та овочів

Переробка овочів

Документи:

• Как дружить с переработчиком. 15-летний опыт сотрудничества [Текст] / В. Дудка // Зерно. — К., 2014. — № 4. — С. 54-60.
• О способах переработки зеленого горошка [Текст] / Н. Цыганок, Е Кутепова // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2012. — № 9. — С. 68-73.
• Послеуборочная подготовка овощей к логистике [Текст] / З. Сыч // Овощеводство. — К. : ООО "Юнивест Медиа", 2010. — № 6. — С. 10-15.
• Сушіння томатів та їх відновлювальна здатність [Текст] / М. Жеплінська, Л. БальПрилипко, І. Лазарів // Продовольча індустрія АПК. — 2016. — № 3. — С. 32-36.