Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Замінники вин

Безалкогольні замінники вин. Виноградний сік. Виноградне сусло

Документи:

• Влияние шаптализации сусла перед брожением на показатели качества белых столовых вин [Текст] / А.Ю. Зотиков, И.В. Бурдинская // Студенческий вестник аграрных наук. — Симферополь : КАУ, 2004. — С. 25-26.
• Диэлектрические свойства сусла и столовых виноматериалов из винограда белых сортов [Текст] / Т.А. Жилякова, В.И. Беляев, Г.В. Голубничая та ін. // Виноград. — К., 2009. — № 4. — С. 62-65.
• Отработка элементов технологии при производстве диетической продукции из тёмно-окрашенных сортов винограда [Текст] / А.А. Сушко // Студенческий вестник аграрных наук. — Симферополь : КАУ, 2007. — С. 84-86.