Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Кисломолочні продукти

Кефір

Документи:

• Кефир и его свойства [Текст] / Ю.А. Козонова // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 4. — С. 21.
• Склад мікрофлори кефірних грибків, грибкової кефірної закваски та кефіру [Текст] / Н.М. Шульга, О.В. Боднарчук, Н.Ф. Кігель // Вісник аграрної науки. — К., 2009. — № 8. — С. 71-73.