Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Кисломолочні продукти

Кумис

Документи:

• Європейський ринок продукції з кобилячого молока [Текст] / І.В. Гончаренко // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 5. — С. 12-13.
• Закваска та якість кумису [Текст] / І.В. Гончаренко // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 3. — С. 14-15.
• Кобылье молоко - натуральный продукт питания [Текст] / Е.Е. Гладкова // Коневодство и конный спорт. — М., 2010. — № 5. — С. 20-21.
• Лікувальні властивості кумису [Текст] // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 2. — С. 18-19.
• Характеристика культур, входящих в состав кумысной закваски [Текст] / Е.Е. Гладкова // Коневодство и конный спорт. — М., 2011. — № 3. — С. 26-27.
• Цінне минуле або наше завтра. Історія незвичайного напою (кумис) [Текст] / І.В. Гончаренко // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 1. — С. 12-13.