Замінники молока та вершків
Документи:
- Актуальность и особенности производства комбинированного масла [Текст] / А.В. Дунаев // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 54-55.
- Безотходная технология производства соевого молока [Текст] / И.В. Осадчук // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 2. — С. 44-45.
- Замінники молока у годівлі молодняку [Текст] / І. Чумаченко // Тваринництво України : Науково-виробничий журнал. — К., 2006. — № 7. — С. 25-28.
- Замінники незбираного молока [Текст] / А. Маньковський, Г. Бондаренко, І. Чумаченко та ін. // Тваринництво України. — К., 2011. — № 4. — С. 27-29.
- Застосування замінників незбираного молока у годівлі молодняку ВРХ та свиней [Текст] / А.І. Чигрин, О.А. Мороз // Сучасна ветеринарна медицина. — К. : Біо-Тест-Лабораторія, 2010. — № 4. — С. 29-30.
- Некоторые вопросы экономики производства заменителей цельного молока с использованием биотехнологических продуктов украинского производства [Текст] / А.В. Киндя, В.И. Киндя // Молочное дело. — К. : Корсар, 2011. — № 8. — С. 28-30.
- Новая технология производства заменителя цельного молока [Текст] / Ю.А. Шурчкова, В.В. Ганзенко // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 46-49.
- Обладнання для виробництва соєвого молока [Текст] / В. Ясенецький, С. Кукта // Пропозиція : Український журнал з питань агробізнесу. — К., 2006. — № 5. — С. 124-130.
- Перспективы повышения продуктивного действия заменителей цельного молока [Текст] / А.П. Лапинская // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2013. — № 1. — С. 30-35.
- Применение растительных масел в технологии молокосодержащих консервов [Текст] / Л.В. Голубева, О.И. Долматова, А.А. Губанова та ін. // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2015. — № 3. — С. 42-43.
- Технология молочных консервов и заменителей цельного молока [Текст] : Учеб. пособ. / Л.В. Голубева. — М. : ДеЛи принт, 2005. — 376 с.
- Шляхи удосконалення технології виробництва замінників цільного молока [Текст] / А.П. Левицький, А.П. Лапінська // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2010. — № 1. — С. 43-46.
|
