Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Харчові тваринні масла та жири

Харчові тваринні жири. Маргарин тваринного походження

Документи:

• Технологические аспекты использования животных жиров в производстве маргариновой продукции [Текст] / В.К. Тимченко, И.Н. Демидов, З.П. Федякина, В.А. Голодняк // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2015. — № 2. — С. 29-31.