Догляд за вином і покрашення вина
Підтеми:
Документи:
- Видалення міді й алюмінію з виноматеріалів [Текст] / О.І. Мамай, О.Д. Шанін // Таврійський науковий вісник : Збірник наукових праць ХДАУ. — Херсон : Айлант, 2009. — С. 99-105.
- Дослідження впливу активованого вугілля на якість виноматеріалів для вермутів [Текст] / І.В. Добоній, М.В. Білько, В.В. Шелоконов, В.А. Домарецький // Виноград. — К., 2009. — № 6. — С. 53-54.
- Дослідження впливу нового препарату на ефективність деметалізації вин [Текст] / О.А. Шанін, О.І. Мамай, Л.В. Калашніка // Таврійський науковий вісник : Збірник наукових праць ХДАУ. — Херсон : Айлант, 2006. — С. 93-98.
- Новый способ оценки эффективности поликомпонентных сорбентов [Текст] / В.Г. Гержикова, Н.С. Аникина, Д.Ю. Погорелов та ін. // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2015. — № 6-7. — С. 26-28.
- Питание играет много ролей в процессе брожения. Взаимодействие азота и развития аромата [Текст] // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2016. — № 6-7. — С. 36-37.
- ADVERTORIAL: Яблочно-молочное брожение - ко-инокуляция [Текст] // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2016. — № 6-7. — С. 34.
- Perdomini: инновационные решения для осветления вина [Текст] // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2016. — № 6-7. — С. 30-31.
|
