Ветеринарно-санітарна експертиза
Документи:
- Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства [Текст] / В.А. Макаров, В.П. Фролов, Н.Ф. Шуклин. — Электрон. текст. дан. — М. : Агропромиздат, 1991. — 463 с.. — Электрон. текст. дан.
- Ветеринарно-санітарна експертиза м'яса і м'ясних продуктів [Текст] : метод. реком. до самост. вивчення дисц. та тематики контрольних робіт для студ. заоч. форми навч. освітньої спеціальності 8.09010201-"ТВППТ" / уклад. Т. В. Наконечна. — Електрон. текст. дані. — Миколаїв : МНАУ, 2015. — 95 с. + Ел. копія. — Електрон. текст. дані.
- Дослідження молока [Текст] / ДУ НМЦ Агроосвіта. — Електрон. відео дан. — 2016. — 1 год. 18 хв.. — Електрон. відео дан.
- Лабораторные методы по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса [Текст] : метод. указания / сост. В. В. Сперанский, Л. Б. Лубсанова. — Электрон. текст. дан. — Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 2004. — 38 с.. — Электрон. текст. дан.
- Особенности санитарно-микробиологического контроля сырья и продуктов питания животного происхождения [Текст] : учеб. пособ. / Н.И. Хамнаева. — Электрон. текст. дан. — Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 2006. — 136 с.. — Электрон. текст. дан.
- Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе [Текст] / В.П. Толоконников, Ю.В. Дьяченко, Л.З. Золотухина. — Электрон. текст. дан. — Ставрополь : АГРУС, 2009. — 232 с.. — Электрон. текст. дан.
- Судебно-ветеринарная экспертиза [Текст] / В.П. Образцов. — К. : Урожай, 1979. — 152 с.
- Убой и ветеринарно-санитарная экспертиза больной и подозреваемой в заболевании птицы на птицеперерабатывающих предприятиях [Текст] / В.А. Бакулин // Ефективне птахівництво. — 2015. — № 7. — С. 34-35.
|
