Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Гігієна

Гігієна харчування

Підтеми:

• Раціональне харчування. Дієтологія
• Гігієна харчової промисловості
• Санітарно-харчовий надзор

Документи:

• Анорексия и булимия [Текст] / Е.В. Носова // Воспитание школьников : Теоретический и научно- методический журнал. — М., 2010. — 2. — С. 72 - 76.
• Бахчевые культуры в лечебно-профилактическом питании [Текст] : моногр. / В.А. Лымарь, Ю.Г. Григоров, А.О. Лымарь та ін. — Херсон : Айлант, 2011. — 253 с.
• Безпека пластмасових виробів, використовуваних у побуті [Текст] / С.Є. Катаєва // Безпека життєдіяльності. — К. : Основа, 2014. — № 5. — С. 28-30.
• Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручник / Т.М. Димань, Т.Г. Мазур. — К. : ВЦ "Академія", 2011. — 520 с.
• Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручн. / Т.М. Димань, Т.Г. Мазур. — Електрон. текст. дані. — К. : Академія, 2011. — 522 с. — Електрон. текст. дані.
• Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підруч. / Т.М. Димань, Т.Г. Мазур. — Електрон. текст. дані. — К. : Академія, 2011. — 520 с. — Електрон. текст. дані.
• Біохімія та фізіологія харчування [Текст] : підруч. / Н.Я. Орлова. — К. : Київ.нац.торг.-екон.ун-т, 2010. — 281 с.
• Взаимодействия между микотоксинами, иммунитетом и антиоксидантной системой [Текст] / П. Сурай, Ю. Дворская // Ефективне птахівництво. 2 , 2005. — С. 23-35.
• Вимоги до санітарної обробки обладнання, інвентарю, тари [Текст] / В.І. Слободкін // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2008. — №4. — С.22-24.
• Витамины в пищевых яйцах [Текст] / В. Фисинин, А. Штеле, Г. Ерастов // Птицеводство. — М., 2008. — № 3. — С.2-5.
• Відповідь за часом [Текст] / О. Наконечна // Надзвичайна ситуація. — К., 2010. — 2. — С. 58 - 60.
• Вплив антибіотиків на якість продукції тваринництва [Текст] / Н.І. Косянчук, Г.І. Підпригора // Безпека життєдіяльності : Всеукраїнський науково-популярний щомісячний журнал. — К. : Основи, 2008. — № 3-4. — С.41-44.
• Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних продуктів [Текст] / Л.М. Бутенко, Н.М. Слободянюк, О.С. Андрощук // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 11-12. — С. 11-17.
• Гарбуз. Перелік генів [Текст] / І.Ю. Горбатенко, О.Г. Холодняк, В.В. Швартау. — Електрон. текст. дані. — К. : Логос, 2010. — 32 с. — Електрон. текст. дані.
• Генетично модифіковані продукти: що це і з чим їх їдять? [Текст] / М. Співак, Л. Рак // Здоров'я та фізична культура. Шкільний світ. — К., 2011. — № 22-23-24. — С. 71-72.
• Генетично модифіковані рослини : ризик чи небезпека ? [Текст] / С. Рудишин // Освіта України. — Київ : Київ. відом., 2009. — № 55. — С. 4.
• Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молока и молочных продуктов [Текст] / Під ред. Павлова В. А. — М. : Агропромиздат, 1990. — 303 с.
• ГМО - тест на выживание человечества [Текст] : Окончание. Начало №1, 2, 4/ 2008 / А. Тихая // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2008. — №5. — С. 24-26.
• Гриби: користь і небезпека для організму [Текст] / І. Сливінська // Безпека життєдіяльності. — К. : Основа, 2014. — № 9. — С. 3-5.
• Диета при гастрите [Текст] / Л. Золотова // Предупреждение. — 2015. — 8. — С. 39 - 48.
• Диня. Перелік генів [Текст] / І.Ю. Горбатенко, О.Г. Холодняк, В.В. Швартау. — Електрон. текст. дані. — К. : Логос, 2011. — 28 с. — Електрон. текст. дані.
• Дієти і дієтоманія [Текст] / Т.М. Кобренюк // Безпека життєдіяльності. — К. : Основа, 2014. — № 12. — С. 3-6.
• До питання використання генетично модифікованих організмів в Україні [Текст] / Д. Олійник // Економіка України : науковий журнал. — К. : Преса України, 2009. — № 6. — С. 85-92.
• Екологізація харчових виробництв [Текст] : підручник / А.К. Запольський, А.І. Українець. — Електрон. текст. дані. — К. : Вища шк., 2005. — 423 с. — Електрон. текст. дані.
• Екологізація харчових виробництв [Текст] : підруч. / А.К. Запольський, А.І. Українець. — К. : Вища шк., 2005. — 423 с.
• Екологія людини в контексті збалансованого розвитку [Текст] / Р.П. Карпюк // Екологічний вісник. — 2008. — № 1. — С. 18-19.
• Екотрофологія. Сучасні проблеми [Текст] : Матеріали І Міжнародної науково-практичної конференції. — Біла Церква, 2005. — 285 с.
• Энциклопедия заблуждений. Зверье наше. [Текст] / илл. Л. Токаревой. — М.; Донецк : ЭКСМО; СКИФ, 2002. — 416 с.
• Энциклопедия заблуждений. Питание. [Текст] / С.А. Мазуркевич. — М. : ЭКСМО-Пресс, 2001. — 400 с.
• "Е" - ознака смерті? [Текст] / Н.М. Романишин, М.В. Мороз // Екологічний вісник. — 2012. — № 6. — С. 17-19.
• Жертва краси [Текст] / І. Поліщук // Урядовий кур'єр : Газета центральних органів виконавчої влади України. — 2010. — 167. — С. 10.
• Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України [Текст] / М.Я. Бомба, Л.Я. Івашків // Вісник Національної академії наук України. — К. : Изд. дом Академперіодика, 2013. — № 6. — С. 32-41.
• Значення пектинів, виділених зі шроту насіння амаранту та їх властивості [Текст] / О. Возняк // Безпека життєдіяльності. — К. : Основа, 2016. — № 6. — С. 23-24.
• Кавун. Перелік генів [Текст] / І.Ю. Горбатенко, О.Г. Холодняк, В.В. Швартау. — Електрон. текст. дані. — К. : Логос, 2011. — 40 с. — Електрон. текст. дані.
• Как определить качество продуктов, которые нам продают [Текст] : справочник / Т. Литвинова. — М. : АСТ : Центральныйкнижный двор, 2003. — 377 с.
• Ни рыба ни мясо [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт : Ежемесячный иллюстрированный журнал. — 2013. — 3. — С. 14 - 15.
• Нітрати в харчових продуктах [Текст] / О.І. Циганенко. — К. : Здоров'я, 1990. — 56 с.
• Нітрати - прихована небезпека [Текст] / М.Т. Сопронюк // Безпека життєдіяльності. — К. : Основа, 2013. — № 7. — С. 26-27.
• Обережно - трансжири! [Текст] / Н. Яковець // Безпека життєдіяльності. — К. : Основа, 2015. — № 12. — С. 38-39.
• Огірок. Перелік генів [Текст] / І.Ю. Горбатенко, О.Г. Холодняк, В.В. Швартау. — Електрон. текст. дані. — К. : Логос, 2011. — 48 с. — Електрон. текст. дані.
• Основи безпеки харчування [Текст] / І.Г. Січевська // Основи здоров'я : науково-методичний журнал. — 2015. — 5. — С. 17 - 20.
• Основи фізіології, гігієни та безпеки харчування [Текст] : Навч. посіб. / О.М. Царенко, М.І. Машкін ,Л.Ф. Павлоцька, Л.Р. Димитрієвич, Н.В. Дуденко Н.М. Париш. — Суми : Університетська книга, 2004. — 278 с.
• Основи фізіології, гігієни та безпеки харчування [Текст] : Навч. посіб. / О.М. Царенко, М.І. Машкін ,Л.Ф. Павлоцька, Л.Р. Димитрієвич, Н.В. Дуденко. — Суми : Козацький вал, 2004. — 358 с.
• Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів [Текст] : навч. посібник / Л.Ф. Павлоцька, Н.В. Дуденко, Л.Р. Димитрієвич. — Суми : Університетська книга, 2007. — 441 с.
• Основи фізіології та гігієни харчування [Текст] : підручник / Н.М. Зубар. — К. : Центр учбової літератури, 2010. — 336 с.
• Основи фізіології та гігієни харчування [Текст] : підруч. / Н.М. Зубар. — Електрон. текст. дані. — К. : ЦУЛ, 2010. — 336 с. — Електрон. текст. дані.
• Особливості екологічного маркування продуктів харчування в Україні [Текст] / Г.І. Архіпова, Д.В. Проценко, О.В. Тройченко // Екологічний вісник. — 2011. — № 1. — С. 27-28.
• Пищевые растения- целители [Текст] / Л.Г. Дудченко, В.В. Кривенко. — К. : Наукова думка, 1985. — 127 с.
• Популярно о питании [Текст] / Под ред. И.О.Мартынюка. — К. : Здоровья, 1989. — 272с.
• Природная медицина [Текст] : Природная медицина У. Рюкерт. Возвращаемся к природе. М. Требен. Все о вегетарианстве. М. Градеска / У. Рюкерт. — Минск : Белфакс, 1994. — 592 с.

1   2