Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
Підтеми:
Документи:
- Алкогольные напитки [Текст] : маленькая энциклопедия / Г.Г. Валуйко, О.А. Виславская, Е.К. Знак. — Минск ; Санкт-Петербург : Эридан, 1993. — 462 с.
- Аристократ из рабов [Текст] / Н. Моисеева // Вокруг света : Первый национальный познавательный журнал. — 2008. — 9. — С. 210-218.
- БТН - мифы и реалии [Текст] / Н. Добронравова // Продукты® & ингредиенты. — 2016. — № 1-2. — С. 42-44.
- Вдова Клико: "Veuve" - "шампанское" [Текст] / М. Ливанова // Личности. — 2015. — 9. — С. 106 - 123.
- Використання сонячної енергії в бродильній промисловості [Текст] / В.А. Домарецький, П.Л. Шиян, М.В. Білько, Р.Г. Кириленко. — Електрон. текст. дані. — 2007. — Електрон. текст. дані.
- Виноделие как искусство. Освоим его [Текст] // Сделай сам. — 2012. — 4. — С. 94 - 104.
- Виноделие от А до Я [Текст] / В.А. Щедров. — Электрон. текст. дан. — 2-е изд.. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. — 283 с.. — Электрон. текст. дан.
- Виски [Текст] : шотландский секрет глазами английского шпиона / Р.Б. Локхарт. — М. : КоЛибри, 2007. — 254 с.
- Витівки "Зеленої Феї" [Текст] / Ж. Озірна // Молодь України : Незалежна загальнополітична газета. — 2008. — 78. — С. 18.
- Вплив умов вирощування яблуні на хімічний склад плодів для виробництва сидру [Текст] / С.І. Байлука // Вісник аграрної науки. — К., 2010. — № 11. — С. 58-61.
- Дозволені наркотики : алкоголь [Текст] / С.В. Козуля // Країна знань : науково- популярний журнал для юнацтва. — К., 2010. — 9. — С. 38 - 41.
- Дослідження споживчих переваг на ринку безалкогольної продукції і соків як передумова планування збутової діяльності виробничих підприємств [Текст] / М. Цопа // Маркетинг в Україні. — К. : КНЕУ, 2014. — № 4. — С. 48-55.
- Енергетичні напої нового покоління [Текст] / Ю.О. Козонова // Молочное дело. — К. : Корсар, 2014. — № 4-5. — С. 24-26.
- Этапы накопления железа при выработке коньячных виноматериалов на винзаводе "Таврия" Херсонсокй области [Текст] / Е. Мирошниченко // Студенческий вестник аграрных наук. — Симферополь : КАУ, 2005. — С. 34-35.
- Ефективний спосіб активування бродіння [Текст] / Б Барак, В Рокицька, В. Хрящевський, Г. Бубенщикова // Харчова і переробна промисловість. — К., 2010. — № 2. — С. 20-21.
- Засновник виноробної станції [Василь Єгорович Таїров] [Текст] / В.О. Шерер // Виноград. Вино. 6 , 2004. — С. 7-11.
- Захист виноградників від шкідників і хвороб [Текст] / І.М. Козар // Виноград. Вино. 6 , 2004. — С. 20-23.
- Золото Нормандии [Текст] / И. Эбаноидзе // Вокруг света : Первый национальный познавательный журнал. — 2009. — 8. — С. 108 - 115.
- Использование зерновых культур для производства функциональных напитков [Текст] / Ю.А. Козонова, Л.Н. Тележенко // Хранение и переработка зерна. — К., 2013. — № 8. — С. 54-56.
- Імуногенетична характеристика коней рисистих порід Дібрівського кінного заводу [Текст] / М.В. Гопка // Вісник аграрної науки. 9 , 2004. — С. 59-61.
- Істина - у вині, а добре вино - у добрій бочці [Текст] / Цехоновський М.І. // Виноград. Вино. 5 , 2004. — С. 23-25.
- Качество спирта пищевого и ликероводочной продукции после магнитной обработки [Текст] / С. Григоренко, В. Попова, А. Фефелов, Н. Боровикова // Продовольча індустрія АПК. — 2013. — № 1. — С. 20-24.
- Квас по -украински [Текст] / А. Коваль // Продукты и ингредиенты. — 2008. — № 4. — С.98-101.
- Конспект лекцій з дисципліни "Технологія переробки винограду" [Текст] : для студ. ф-ту агротехнологій 5 курсу денної форми навч. з напрямку підгот. 7.09010101 "Агрономія" / М.С. Туз. — Електрон. текст. дані. — Миколаїв : МНАУ, 2014. — 77 с. — Електрон. текст. дані.
- Кто придумал кашасу ? [Текст] // Вокруг света : Первый национальный познавательный журнал. — 2009. — 5. — С. 140.
- Медовые напитки Украины [Текст] / О.М. Литовченко, О.В. Локванец // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2013. — № 6-7. — С. 84-86.
- Напитки. Садоводство и виноградарство.Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2014.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2014. — № 10. — 48 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2014. — № 11. — 48 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2014. — № 12. — 48 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2014. — № 4. — 36 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2014. — № 5. — 36 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2014. — № 6-7. — 72 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2014. — № 8. — 72 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2014. — № 9. — 64 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2015. — № 10. — 56 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2015. — № 3. — 64 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2015. — № 4. — 56 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2015. — № 6-7. — 68 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2016. — № 3. — 72 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2016. — № 4. — 64 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2016. — № 5. — 61 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2016. — № 6-7. — 64 с.
- Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. [Текст]. — К., 2016. — № 8. — 72 с.
- Напитки. Технологии и Инновации [Текст]. — К., 2013.
- Напитки. Технологии и Инновации [Текст]. — К., 2013. — № 10. — 80 с.
- Напитки. Технологии и Инновации [Текст]. — К., 2013. — № 11-12. — 118 с.
- Напитки. Технологии и Инновации [Текст]. — К., 2013. — № 6-7. — 112 с.
- Напитки. Технологии и Инновации [Текст]. — К., 2013. — № 8. — 88 с.
- Напитки. Технологии и Инновации [Текст]. — К., 2013. — № 9. — 80 с.
1
2
|
